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自从学会豆腐的新做法,我家豆腐再也不炒了,一周吃3次,超过瘾

豆腐是我们日常生活中常见的菜肴之一。豆腐营养丰富,味道独特,味道鲜美,深受大众喜爱。

事实上,豆腐的制作方法有很多,比如我们常见的麻婆豆腐、家常豆腐、红烧豆腐、鱼香豆腐、豆腐渣、豆腐汤等等。事实上,小董在各种豆腐中最喜欢的是豆腐渣、美味的食物、浓郁的味道、丰富的汤,还有米饭配汤也很美味。

今天小董用一块豆腐和一块猪肉做了一个肉泡沫豆腐锅。汤很浓。米饭和汤混合在一起,馒头非常好吃。此外,豆腐覆盖着肉泡沫,非常嫩。让我们看看下面的具体措施。

【主要成分】:豆腐1片,猪肉1片,生姜,洋葱

【调料】:料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒、芝麻油、蚝油、白糖

1.豆腐加工:首先将豆腐切成1-2厘米厚的块,在豆腐中间挖一个洞,这个洞可以挖得更深,就是这样,所有的豆腐都被挖出来备用,挖好的豆腐被放入碗中,豆腐被捣碎

2.猪肉加工:将猪肉切成块,选择这种又肥又瘦的猪肉,放入绞肉机,放入生姜,放入洋葱片,将肉馅搅拌成泥。

3.搅拌肉末:将肉末放入碗中,加入料酒、生酱油、半勺盐、少许鸡精,加入胡椒粉,加入芝麻油,搅拌均匀,将肉末放入豆腐中,将肉末磨成豆腐一样平,然后切一些葱和姜

4.油煎豆腐:往锅里倒油,油热后加入豆腐,用肉炒一边,先油煎,翻过来,然后油煎豆腐的每一边,把它放出来。

5.调味果汁:混合一碗果汁,加入一些生烟,一点老烟,料酒,蚝油,一点盐,一些白糖,少点胡椒,加入一碗清水,搅拌均匀备用

6.猪肉泡沫豆腐煲:将油放入砂锅,煸炒葱和姜,加入豆腐,加入混合汁,用大火煮沸,转小火,炖10分钟,撒上红辣椒

好吧,今天我们准备好豆腐和肉泡沫砂锅。它美味可口,随时可以吃。

1、选择豆腐时,一定要选择用老豆腐,嫩豆腐容易碎,加工豆腐时,一定要把它切成厚块,不要太薄,太薄容易碎

2.当准备果汁时,可以根据个人口味来制作。

对于肉类泡沫和豆腐炊具,你有什么好的建议和方法?欢迎在评论区留言讨论,感谢您的关注和支持!

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